Elaborado a partir de tres viñedos viejos de garnacha, estamos ante un vino carnoso y sensual, donde la fruta se expresa sin ataduras y con refinamiento. Un tinto extraordinario.
Vinificación: Maceración durante unos 15 días con numerosos pigeages diarios para extraer respetuosamente todo el color y poder de este fruto escaso. Prensado en una pequeña prensa vertical de madera. El día después de ser prensado, trasiego del vino con sus lías a las barricas para la fermentación maloláctica
Maridaje: Carnes, quesos, embutidos y jamón
Vista: Cereza muy intenso
Nariz: Flores blancas, fruta fresca golosa, expresivo, mineral, especias dulces
Boca: Estructurado, néctar de fruta. Buena acidez, fina sedosidad, taninos vestidos de miel
| Denominación de origen | Priorat |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 13.5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 300-700 metros |
| Suelo | Arcilla, arena y cantos rodados |
| Edad del Viñedo | 75-95 |
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