Elegante, equilibrado y tremendamente afrutado. Esta es la carta de presentación de este excelente tinto murciano, que recalca la calidad de los vinos de esa región mediterránea, cuyo futuro es incuestionable.
Vinificación: Cosechado a mano. Fermentación de levadura autóctona con toda la vinificación y elevación realizada en depósito
Maridaje: Carnes, quesos semicurados y pescados azules
Vista: Muy vivo, rojo oscuro con tonos fucsia morados y ribete azul
Nariz: Fruta muy madura, fresca, golosa, bayas negras, fondo herbáceo, matorral, algarrobo, zarzamora. Muy mediterráneo, intenso, balsámico y muy perfumado
Boca: Complejo, buena textura, fresco, graso, tiene acidez y está equilibrado. De nuevo, fruta negra madura, grosella y matorral
| Denominación de origen | Jumilla |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 14 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 900 metros |
| Clima | Mediterráneo |
| Edad del Viñedo | 30 años |
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