El fruto de cinco generaciones de saber hacer familiar. Cultivado ecológicamente, este vino refleja la elegancia y el carácter de su denominación. Fresco y con predominio de aromas a flores y cítricos, Louis Chenu Les Bruchots resalta todos los atributos de la chardonnay.
Vinificación: Fermentado con levaduras indígenas y madurado en barricas de roble francés. Después del prensado y pisado, fermentaciones alcohólica y maloláctica en barricas viejas
Maridaje: Pescado, marisco y queso blando
Vista: Oro pálido
Nariz: Cítrica y floral
Boca: Frescura, equilibrio y redondez. Aromas de flores blancas, notas de limón y mineralidad
| Denominación de origen | Borgoña |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 12,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | Francia |
| Variedad | Chardonnay 100% |
| Crianza | 10 meses |
| Altitud | 250-400 metros |
| Clima | Semicontinental |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Edad del Viñedo | 30 años |
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