Esta gewurztraminer procede de una parcela Grand Cru marcada por su exposición sur, lo que permite un soleamiento intenso de los viñedos, plantados hace más de 80 años. Esto aporta madurez y estructura como base que da lugar a un vino denso, potente y aromático.
Vinificación: Tradicional con levaduras autóctonas y control de temperatura
Maridaje: Pescados, arroces y mariscos
Vista: Dorado con reflejos verdosos
Nariz: Aromas torrefactos y frutos secos, naranja y flores
Boca: Equilibrado, con potencia y elegancia, a lo que se une un final con regaliz
| Denominación de origen | Alsace Grand Cru Zinnkoepflé |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 13.5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 430 metros |
| Clima | Semicontinental |
| Suelo | Calcáreo |
| Edad del Viñedo | 60-100 años |
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