Puligny-Montrachet
La denominación Puligny-Montrachet ofrece algunos de los mejores vinos blancos del mundo, caracterizados por su fuerte personalidad y gran tensión. En este caso, nos encontramos ante un borgoña equilibrado, de gran complejidad aromática, combinada con un estilo elegante.
Vinificación: El prensado es lento a baja presión en racimos enteros. La fermentación dura aproximadamente 4 meses en barricas con las levaduras naturalmente presentes en las pieles de las uvas
Maridaje: Pescados, mariscos, carnes blancas y quesos de pasta blanda
Vista: Dorado brillante
Nariz: Agradable con aromas sutiles y cautivadores. La vainilla y las avellanas frescas se mezclan con flores blancas y mazapán para crear una nariz fresca y encantadora
Boca: El ataque es vivo con gran complejidad y grasa que le dan redondez
| Denominación de origen | Puligny Montrachet |
| Grado alcohólico | 13 % |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 230-320 metros |
| Clima | Oceánico con influencia semi continental |
| Suelo | Caliza y suelos pedregosos, marga o arenosos |
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