Los viejos maestros del Ródano Dard et Ribo elevan el listón de los blancos al Olimpo con este Crozes-Hermitage. Un vino totalmente fuera de lo común, armonioso y pleno de revitalizante energía.
Vinificación: Prensado manual, sin aportaciones, decantación lenta de los mostos, sin filtración y sin azufre
Maridaje: Quesos, foie, pescados y mariscos
Vista: Amarillo pera
Nariz: Flores blancas y frutos amarillos
Boca: Redonda y amplia. Manzana verde crujiente, pimienta blanca y mucha mineralidad
Denominación de origen | Crozes-Hermitage |
Grado alcohólico | 14% |
Capacidad del envase | 1,50 l. |
País | Francia |
Variedad | Roussane 70% y marssane 30% |
Crianza | 12 meses en barricas de roble francés de 228l. y 600l. |
Altitud | 200 metros |
Clima | Continental con influencia mediterránea |
Suelo | Granito y arcilla |
Edad del Viñedo | 40 años |
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