El norte del Ródano ofrece unos vinos que se encuentran entre lo más granado del planeta. Es el caso de este sobresaliente blanco, cuyas uvas nacen en los terrenos de Vernon y Chery. Finura y elegancia van de la mano en este vino de culto.
Vinificación: La fermentación se realiza mayoritariamente en barricas y una pequeña parte en cubas de acero inoxidable, siempre con levaduras autóctonas. La maloláctica se realiza posteriormente
Maridaje: Carnes blancas, quesos cremosos y pescado azul
Vista: Amarillo pajizo
Nariz: Aromas vibrantes con acentos minerales de limón, manzana verde, melocotón blanco y un suave matiz violeta
Boca: Jugoso, puro y preciso en el paladar, ofrece vibrantes sabores de frutas de hueso con un toque de estragón. Rico pero vivo, mostrando un excelente final y una persistencia que sobresale por su mineralidad
Denominación de origen | Condrieu |
Grado alcohólico | 14 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | Francia |
Altitud | 250 metros |
Clima | Continental |
Suelo | Granito |
Edad del Viñedo | 30 años |
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