Este vino de Borgoña encarna a la perfección los tesoros de la región. Petit Chablis Agnès Gleizes es concentrado y aromático. Su vivacidad y mineralidad son el resultado de una variedad de uva única, inviernos rigurosos y un suelo calcáreo bien drenado.
- Vinificación Vendimia cuidosa, uvas prensadas suavemente. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
Maridaje: Ostras, pescado, quesos y marisco
Vista: Claro y brillante
Nariz: Agradable y fresca. Notas de flores blancas y cítricos en armonía con la mineralidad
Boca: Fresco y mineral, marcado por aromas de limón, pomelo y mentol. Su toque de yodo se combina con una agradable redondez y un fino equilibrio entre grasa y frescura
Denominación de origen | Petit Chablis |
Grado alcohólico | 12,50% |
Capacidad del envase | 0,75 l. |
País | Francia |
Variedad | Chardonnay 100% |
Crianza | 24 meses sobre lías finas (12 en barrica y 12 en botella) |
Altitud | 230-280 metros |
Clima | Semicontinental |
Suelo | Calizos pardos y duros o limosos y arenosos |
Edad del Viñedo | 30 años |
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