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Rias Baixas

La Val Loureiro Mas Q 2

15,30€

0,75 l
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Descripción

Las uvas loureiro y treixadura son dos variedades típicas plantadas desde antaño a orillas del Miño, en el Condado de Tea. Mezcladas con la popular albariño, conforman un soberbio conjunto que conjuga a la perfección con platos mediterráneos.
Vinificación: La uva despalillada se macera durante 6 horas a 8 ºC de temperatura. El mosto se prensa y se desfanga. Se fermenta en depósitos de acero inoxidable tres semanas a baja temperatura. Los mostos de las variedades se fermentan por separado y, después, se concreta cuál será la mezcla adecuada

Maridaje: Pescado, marisco y arroces marineros
Vista: Amarillo pajizo
Nariz: Intensidad media-alta con notas florales, frutales, hierbas frescas, cítricos, manzana verde, hierbas y balsámicos con toques ahumados y tostados
Boca: Sabroso, fresco, con la acidez bien integrada, intensamente frutal con leve postgusto salino y mineral con notas cítricas

Características

Denominación de origen Rias Baixas
Grado alcohólico 12,50%
Capacidad del envase 0,75 l.
País España
Clima Oceánico
Variedad Albariño, treixadura y loureiro
Crianza Sin crianza
Altitud 100 metros
Suelo Granito
Edad del Viñedo 20 años