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Vino de Cádiz

TAMARIX ECOLOGICO 2023 ORANGE WINE

11,00€

0,75 l
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Descripción

Un sorprendente y soberbio blanco ecológico, fermentado con sus propias pieles, y que hará las delicias de quienes buscan nuevas sensaciones en el mundo del vino.
Vinificación: 4 semanas de maceración con sus pieles a temperatura controlada. Fermentación alcohólica en acero inoxidable de pequeña capacidad. Fermentación espontánea

Maridaje: Quesos, arroces y postres
Vista: Naranja suave
Nariz: Notas de melocotón en almíbar, mosto, hierbas aromáticas y flores blancas, así como notas de pomelo y lichis
Boca: Tanicidad marcada, gran equilibrio, acidez y ligero amargor. Salino, ligero y cítrico, con frutos secos y un final de fruta de hueso dulce

Características

Denominación de origen Sin D.O
Grado alcohólico 13%
Capacidad del envase 0,75 l
País España
Variedad Moscatel y palomino
Crianza 4 semanas de maceración con sus pieles a temperatura controlada
Clima Mediterráneo con influencia atlántica
Suelo Albariza
Edad del Viñedo 30 años