Exquisito moscato, refinado y lleno de clase, representante del mejor estilo piamontés.
Vinificación: Prensado suave de la uva entera con prensas de membrana, clarificación estática a bajas temperaturas y luego filtración y conservación del mosto en tinas controladas térmicamente a cero grados. Fermentación secundaria de azúcares residuales en autoclaves
Maridaje: Postres y como bebida refrescante de verano
Vista: Amarillo brillante
Nariz: Fruta fresca con el típico y claro aroma de la uva
Boca: Dulce y aromático con una marcada vivacidad
Denominación de origen | Moscato d'Asti |
Grado alcohólico | 5% |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | Italia |
Variedad | Moscato bianco 100% |
Crianza | Sin Crianza |
Altitud | 300 metros |
Clima | Continental |
Suelo | Alcalino-calcáreo |
Edad del Viñedo | 30 años |
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