Después de varios años de pruebas meticulosas con parcelas específicas de gros manseng, se han seleccionado algunas de ellas para crear este vino, producido en cantidades limitadas. Da lugar a un blanco de notas frescas y afrutadas de gran fuerza aromática.
Vinificación: Maceración de la piel durante 8 a 12 horas en prensas termorreguladas y fermentación en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas
Maridaje: Pescado azul, marisco, postres dulces y aves
Vista: Amarillo dorado
Nariz: Notas afrutadas de un hermoso poder aromático
Boca: Complejidad y tensión, aromas a cítricos, frutas exóticas y flores blancas
| Denominación de origen | Côtes de Gascogne |
| Grado alcohólico | 12.5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Oceánico con influencia mediterránea y continental |
| Suelo | Arcilla y limo |
| Edad del Viñedo | 20 años |
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