Rioja
Tom Pouyobert, propietario de la bodega Exopto, se ha propuesto recuperar viejos viñedos en los alrededores de la localidad de Laguardia (Rioja Alavesa), entre ellos, esta viña de una variedad blanca minoritaria como la malvasía riojana. Fruto de su empeño, este vino nos entrega toda la personalidad del terruño, pleno de mineralidad y tonos cítricos.
Vinificación: Se elabora en huevos de hormigón a una temperatura controlada de 15 ºC
Maridaje: Pescados, mariscos, arroz, ensaladas y quesos
Vista: Amarillo pálido
Nariz: Aromas florales de acacia y rosa, toques de lima y nectarina con un fondo mineral de grafito
Boca: Buena tensión, largo, con buena carga cítrica y alto sabor
| Denominación de origen | Rioja |
| Grado alcohólico | 13.5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 400 metros |
| Clima | Atlántico |
| Suelo | Arcillo-calcáreo y gravas en superficie |
| Edad del Viñedo | 80 años |
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