Es la selección de fincas procedentes de suelo de granito meteorizado. Un tipo de terreno muy peculiar, en el cual las raíces de las cepas profundizan en el granito, que con facilidad se deshace con las manos. Esta singularidad nos aporta aromáticamente mineralidad y fruta.
Vinificación: Fermentación alcohólica con pie de cuba y trabajo en finas lías
Maridaje: Pescados, mariscos, aves y quesos semicurados
Vista: Amarillo dorado, pálido y brillante
Nariz: Potente, fósforo, fruta madura cítricos y marcada mineralidad
Boca: Viva, buen centro de paladar, salino, yodado y con un largo final
| Denominación de origen | Rías Baixas |
| Grado alcohólico | 13.5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Mediterráneo de veranos frescos |
| Suelo | Granito meteorizado |
| Edad del Viñedo | 50 años |
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