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Rias Baixas

Do Ferreiro 2023

16,90€

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Descripción

La marca original de la casa. Albariño madurado en viñedos que producen un blanco de clásico y precioso color amarillo pajizo, bien pigmentado, fresco, floral, sabroso, elegante y persistente. Paradigma del vino albariño.
Vinificación: Las uvas pasan por un proceso de despalillado y maceran posteriormente entre uno y dos días. Se desfanga a temperatura controlada de 15º y se decanta doce horas antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable durante 24 días

Maridaje: Arroces, pescado blanco, marisco y aperitivos
Vista: Amarillo pálido con destellos dorados
Nariz: Complejo y profundo, de marcados toques minerales y de fruta madura
Boca: Equilibrado, estructurado y fresco. De buen cuerpo y acidez y agradable suavidad. Retronasal y posgusto amplio y elegante

Características

Denominación de origen Rias Baixas
Grado alcohólico 13 %
Capacidad del envase 0,75 l
País España
Altitud 120 metros
Suelo Franco-arenoso
Edad del Viñedo 10-50 años