Elaborado con los viñedos de la parcela que rodea la bodega Coto de Gomariz con todas las variedades plantadas sobre suelos de arcilla con subsuelo de esquistos. Es el vino más alto de gama de los blancos de Gomariz. Vino de guarda, complejo, único y considerado como uno de los mejores blancos de España.
Vinificación: Selección de uva en finca. Vendimia manual en cajas de 18 Kg. y mesa de selección. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Final de fermentación en barricas nuevas de roble francés de 500 litros
Maridaje: Pescados y mariscos. Carnes de ave de caza, foie, pastas frescas y quesos cremosos
Vista: Amarillo claro
Nariz: Compleja de aromas de frutas: melón, mandarina, higo y membrillo, con un matiz floral suave
Boca: Muy buena profundidad, amielado a la vez que fresco, ralladura de cítricos y de piel de pera. Termina con una excelente claridad y persistencia mineral
| Denominación de origen | Ribeiro |
| Grado alcohólico | 13.5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 200 metros |
| Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
| Suelo | Arcillas en superficie y subsuelo de esquistos |
| Edad del Viñedo | 45 años |
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