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Curtefranca

Convento SS Annunciata 2011

44,00€

0,75 l
- +

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Descripción

El viñedo Annunciata se encuentra en el monte Orfano, al igual que el monasterio del que toma su nombre, construido en 1449. Los frailes que habitan este retiro místico y espiritual eligieron Bellavista para revitalizar un viñedo único, cuyos orígenes se remontan a principios del primer milenio. Estas características dan como resultado un blanco espectacular, con una gran paleta aromática.
Vinificación: La uva de cada parcela se vendimia y vinifica por separado. El mosto fermentó en roble francés de tres a cuatro años

Maridaje: Aperitivos, mariscos, carnes blancas y pescados
Vista: Amarillo pajizo
Nariz: Fruta madura, rosa, albaricoque y piña
Boca: Mineralidad sorprendente. Recuerdo de vainilla elegante y persuasivo. Excelente equilibrio y frescura que se manifiesta plenamente en la larga persistencia y sabor