Este blanco de Sierra de Toloño es el reflejo de la viura fresca de cada una de las pequeñas parcelas situadas en esa zona montañosa alavesa. Los aromas primarios de flores blancas dan paso a un elegante y complejo fondo. Es envolvente y sedoso.
Vinificación: Fermentación con levaduras autóctonas
Maridaje: Pasta, arroces, pescados y carnes blancas
Vista: Dorado pálido, limpio y brillante
Nariz: Fondo salino encontramos aromas a hierba fresca, monte bajo y fruta blanca
Boca: Cuerpo medio, marcada acidez, extraordinaria frescura y una notoria carga de sensaciones cítricas y salinas que se prolongan en un largo postgusto
| Denominación de origen | Rioja |
| Grado alcohólico | 12.5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 650 metros |
| Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
| Edad del Viñedo | 40 años |
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