Es elegante porque es sugerente, equilibrado y sutil. Ofrece sensaciones de frutas y flores blancas en nariz y boca, equilibrado en acidez y volumen, sutil en el sorbo final.
Vinificación: Se usan prensas neumáticas para extraer el mosto de las uvas, que, posteriormente, se fermenta en depósitos de acero inoxidable, de manera que su temperatura está constantemente controlada
Maridaje: Pescados, menestra de verduras, mariscos
Vista: Amarillo cristalino con destellos verdosos. Fina burbuja que denota alegría y juventud
Nariz: Intenso de frutas frescas que evocan a cítricos y a manzana verde
Boca: Alegre y amable. Resalta el frescor de la acidez cautivadora y refrescante de la uva
Denominación de origen | Getariako Txakolina |
Grado alcohólico | 11 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 150 metros |
Clima | Atlántico |
Suelo | Arenisco y arcillo |
Edad del Viñedo | Más de 20 años |
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