Expresivo y bien estructurado, se caracteriza por su excelente acidez, frescura y capacidad de larga guarda. Su nombre alude al año de origen del Palacio de Fefiñanes, que es la actual sede de esta emblemática bodega pontevedresa.
Vinificación: Fermentación en barricas bordelesas
Maridaje: Aperitivos, mariscos, pescados y quesos
Vista: Amarillo dorado, brillante y limpio
Nariz: Intenso, frutal, melocotón, notas especiadas, sutil toque de almendra amarga, cítrico
Boca: Es fresco, con acidez bien equilibrada y fondo amargo, carnoso, con las notas especiadas de canela y eucalipto
Denominación de origen | Rías Baixas |
Grado alcohólico | 13.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 50 metros |
Clima | Mediterráneo de veranos frescos |
Suelo | Granítico y franco arenoso |
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